С ноября 2021 года данная модель выпускается в модификации ASV2 NEW с увеличенным объёмом памяти и более функциональной панелью управления.
Погружной термостат APACH Cook Line ASV2 предназначен для приготовления разнообразных блюд по технологии "Sous Vide". Имеет зажим для крепления на ёмкости и циркуляционную помпу, обеспечивающую заданную температуру по всему объёму. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и других учреждениях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- Автоматическое отключение при холостом использовании
- Автоматическая защита от перегрева и перегрузки
- Встроенная память на 5 программ
- Высокоточный нагреватель с электронным контролем отклонения температуры до 0.3 °C
- Дисплей для контроля рабочей температуры
